JEDÁLNY LÍSTOK
Jedálny lístok
Naša kuchyňa vás vždy poteší poctivými domácimi jedlami, ktoré pripravujeme z vyberaných surovín. Ochutnajte to najlepšie zo slovenskej, českej a maďarskej kuchyne. Okrem tradičných pivných jedál vám ponúkame výber jedál, ktoré tvoria gastronomickú súhru s naším vynikajúcim pivom.
Sezónna ponuka - Špargľa:
ŠPARGĽOVÝ KRÉM 0,33l 6,50€
pečená bagetka na bylinkovom masle – 1,3,7
JAHŇACÍ GYROS 200G 13,90€
v pita chlebe – 1,3,7
RIB EYE STEAK 200g 19,90€
grilovaná zelenina, baby karotka, hrášok – 7
Dobroty k pivu
ŠPIKOVÁ HRIANKA 150G 5.50€
špik, hrianka, dijonská majonéza, čerstvý chren, smažená cibuľka, kyslá uhorka (1,3,10)
NÁTIERKA PODĽA DENNEJ PONUKY 100G 5.90€
domáci chlieb/hrianky (1,3,7,10)
DOMÁCA HUSACIA PAŠTÉTA 100G 6.90€
hrianky (1,7)
TRHANÉ CHRUMKAVÉ LOKŠE 2KS 5.90€
pikantná omáčka (1)
NAKLADANÝ PIKANTNÝ HERMELÍN 120G 6.90€
hermelín plnený sušenými paradajkami a bazalkovým pestom, domáci chlieb (1,7)
PEČENÁ KLOBÁSA 150G 6.90€
horčica, čerstvý chren, domáci chlieb (1,7,10)
TATARÁK 150G 15.90€
hrianky/ topinky (1,3,7,10)
Neodporúčame, aby surové mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy a osoby s oslabenou imunitou.
SYROVÝ TANIER 300G 15.90€
domáci chlieb, výber syrov, pomazánka (1,7,10)
ÚDENINOVÝ TANIER 300G 15.90€
domáci chlieb, výber údenín, pomazánka (1,7,10)
ZAPEKANÉ BATATOVÉ HRANOLKY 300G 10.90€
cheddarová omáčka, slaninka a jarná cibuľka (7)
ZEMIAKOVÉ HRANOLKY 350G 7.90€
omáčka podľa vlastného výberu (3,7)
Polievky
HOVÄDZÍ VÝVAR 0,33L 4.90€
rezance, zelenina (1,3,9)
FAZUĽOVÁ JÓKAI 0,33L 5.90€
domáce rezance, kyslá smotana, domáci chlieb (1,3,7,9)
DRŽKOVÁ S ÚDENÝM KOLENOM 0,33L 5.90€
domáci chlieb (1)
Hlavné jedlá
BRYNDZOVÉ HALUŠKY 350G 10.90€
strúhaný oštiepok, pažítka, na požiadanie s opečenou slaninkou (1,3,7,12)
DOMÁCE BRYNDZOVÉ PIROHY 350G 10.90€
kyslá smotana, chrumkavá slaninka, pažítka (1,3,7)
CORDON BLEU V PANKO STRÚHANKE 150G 12.90€
hranolky, domáca tatárska omáčka (1,3,7,10)
PEČENÉ KURACIE KRÍDLA 300G 12.90€
kukurica, batátové hranolky, sweet-chilli dresing (6,7)
KURACÍ STEAK 200G 12.90€
domáce zemiakové gnocchi, kuriatková omáčka (1,3,7,10)
KAČACIE STEHNO NA POMARANČOCH 300G 16.90€
kapustová štrúdľa, demi-glace, nakladané brusnice, domáce zemiakové lokše (1,3,9)
SMAŽÁK 150G 11.90€
údený syr a ementál, pečené baby zemiaky, domáca tatárska omáčka (1,3,7,10)
PEČENÉ BRAVČOVÉ KOLENO 900G 19.90€
kyslá zelenina, domáci chlieb, horčica, chren (1,7,10)
BBQ PEČENÉ VYSOKÉ REBRÁ 550G 16.90€
kyslá zelenina, domáci chlieb, horčica, chren (1,3,7,10)
PEČENÉ NÍZKE REBRÁ 550G 16.90€
kukurica, Jack Daniel’s omáčka, baby zemiaky, cesnakový dresing (1,3,7,10)
DIVINOVÝ GULÁŠ 200G 12.90€
karlovarská knedľa, červená cibuľa, chilli (1,3,7,10,11)
TRADIČNÁ SVIEČKOVÁ NA SMOTANE 200G 12.90€
parená knedľa, nakladané brusnice (1,3,7,10)
HOVÄDZÍ STEAK ZO SVIEČKOVICE 200G 25.90€
omáčka podľa vlastného výberu (7)
SMAŽENÝ TEĽACÍ SCHNITZEL 200G 17.90€
panko strúhanka, slovenský zemiakový šalát (1,3,7,10)
SEGEDÍN 200G 12.90€
pečený bôčik, kapusta, smažená cibuľka, parená knedľa (1,3,7,10)
Jedlá z ulice
PASTRAMI SANDWICH 150G 13.90€
domáci chlieb, hovädzí brisket, dijonská majonéza, kyslá kapusta, kyslá uhorka, viedenská cibuľka (1,3,10)
HOVÄDZIA QUESADILLA 150G 13.90€
hovädzí krk, farebná paprika, cheddar, smažená cibuľka, jalapeño, zemiakové hranolky, chipotle majonéza (1,3,7,10)
FISH & CHIPS 150G 15.90€
hráškové pyré, majonéza z pečeného cesnaku (1,3,4,7)
BLUE CHEESE BACON BURGER 150G 15.90€
hovädzí chuck roll, ľadový šalát, slaninový jam, gorgonzolová omáčka, viedenská cibuľka, zemiakové hranolky, americký dresing (1,3,7,10,11)
DOUBLE SMASH BURGER 160G 15.90€
2x hovädzí chuck roll, bbq, Monterey jack syr, ľadový šalát, cibuľový jam, zemiakové hranolky, BBQ omáčka (1,3,7,10,11)
CHEDDAR BURGER 150G 15.90€
hovädzí chuck roll, lollo rosso, červená cibuľka, kyslá uhorka, jarná cibuľa, zemiakové hranolky, cheddarová omáčka (1,3,7,10,11)
GYROS WRAP 150G 12.90€
vykostené kuracie stehno, ľadový šalát, červená cibuľa, paradajka, majonéza, zemiakové hranolky, tzatziki (1,3,7)
HOT-DOG KOMÍN 120G 13.90€
viedenský párok, cheddarová omáčka, paradajka, uhorka, majonéza, smažená cibuľka, slaninový chips, zemiakové hranolky, majonéza z pečeného cesnaku (1,3,7,11)
HOT-DOG PIKANT 120G 13.90€
viedenský párok, cheddarová omáčka, slaninový jam, jalapeño, viedenská cibuľka, zemiakové hranolky, chipotle majonéza (1,3,7,11)
Zelený trend
ŠALÁT SO PEČENÝM KOZÍM SYROM 150G 14.90€
mix listových šalátov, červená repa, pohánka, vlašské orechy, medový dresing (7,8)
CAESAR ŠALÁT 200G 12.90€
kuracie prsia, rímsky šalát, chlebové krutóny, opečená slaninka, parmezán, caesar dresing (1,3,4,7,11)
VEGGIE WRAP 120G 12.90€
halloumi syr, majonéza, ľadový šalát, červená cibuľa, paradajka, batátové hranolky, tzatziki (1,3,7)
Dezerty
DOMÁCA ŠTRÚDĽA 150G 4.90€
podľa ponuky (1,3,7,8)
ŠKORICOVÉ CHURROS 150G 5.90€
nutella (1,3,7,8)
DOMÁCE ŠÚĽANCE 150G 5.90€
mak/orechy (1,3,7,8)
Prílohy
Zemiakový šalát 200g 2,50€
Baby zemiaky 200g 2,50€
Zemiakové hranolky 200g 2,50€
Batátové hranolky 200g 3,50€
Zemiaková kaša 7,10 200g 2,50€
Dusená ryža 180g 2,50€
Parená knedľa 1,3,7 160g 2,50€
Karlovarská knedľa 1,3,7 160g 2,50€
Grilovaná zelenina 200g 5,00€
Domáci chlieb 1,3,7 1ks 0,40€
Hrianky/topinky 1,3,7 2ks 1,50€
Dresingy (50g):
Horčica 10 1,50€
Kečup 1,50€
Tatárska omáčka 10 1,50€
Chipotle 3 1,50€
Tzatziki 7 1,50€
BBQ 1,50€
Cheddarová omáčka 7 1,50€
Omáčky (50g):
Nivová 7 1,50€
Hríbová 7,10 1,50€
Pfeffer 1,50€
Demi-glace 9 1,50€
Zoznam alergénov
1 Obilniny obsahujúce lepok 2 Kôrovce a výrobky z nich 3 Vajcia a výrobky z nich 4 Ryby a výrobky z nich 5 Arašidy a výrobky z nich 6 Sójové zrná a výrobky z nich 7 Mlieko 8 Orechy: mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, brazílske, pistáciové, makadamové, queenslandské 9 Zeler a výrobky z neho 10 Horčica a výrobky z nej 11 Sezamové semená a výrobky z nich 12 Oxid siričitý a siričitany 13 Vlčí bôb a výrobky z neho 14 Mäkkýše a výrobky z nich
