JEDÁLNY LÍSTOK
Jedálny lístok
Naša kuchyňa vás vždy poteší poctivými domácimi jedlami, ktoré pripravujeme z vyberaných surovín. Ochutnajte to najlepšie zo slovenskej, českej a maďarskej kuchyne. Okrem tradičných pivných jedál vám ponúkame výber jedál, ktoré tvoria gastronomickú súhru s naším vynikajúcim pivom.
Sezónna ponuka:
Zabíjačkový tanier 400g 12,90€
klobása, jaternica, krvavnica, chren, horčica, čalamáda, domáci chlieb (1,7)
Domáca bravčová huspenina 150g 6,90€
domáci chlieb (1,7)
Údená tlačenka 150g 5,90€
domáci chlieb (1)
Dobroty k pivu
ŠPIKOVÁ HRIANKA 150G 4.90€
špik, hrianka, dijonská majonéza, čerstvý chren, smažená cibuľka, kyslá uhorka 1,3,7,10
NÁTIERKA PODĽA DENNEJ PONUKY 100G 5.90€
domáci chlieb / hrianky 1,3,7,10
DOMÁCA HUSACIA PAŠTÉTA 100G 6.90€
hrianky 1,3,7
TRHANÉ CHRUMKAVÉ LOKŠE 2KS 5.90€
pikantná omáčka 1,3,7
NAKLADANÝ PIKANTNÝ HERMELÍN 120G 6.90€
hermelín plnený sušenými paradajkami a bazalkovým pestom, domáci chlieb 1,3,7
PEČENÁ KLOBÁSA 150G 6.90€
horčica, čerstvý chren, domáci chlieb 1,3,7,10
TATARÁK 150G 14.90€
hrianky / topinky 1,3,7,10
Neodporúčame, aby surové mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy a osoby s oslabenou imunitou.
SYROVÝ TANIER 300G 14.90€
výber syrov, pomazánka 1,3,7
ÚDENINOVÝ TANIER 300G 14.90€
výber údenín, pomazánka 1,3,7
ZAPEKANÉ BATATOVÉ HRANOLKY 300G 10.90€
cheddarová omáčka, slaninka, jarná cibuľka 7
ZEMIAKOVÉ HRANOLKY 350G 7.90€
omáčka podľa vlastného výberu 1,3,7
Polievky
HOVÄDZÍ VÝVAR 0,33L 4.90€
rezance, zelenina 1,3,9
FAZUĽOVÁ JÓKAI 0,33L 5.90€
domáce rezance, kyslá smotana, domáci chlieb 1,3,7,9
DRŽKOVÁ S ÚDENÝM KOLENOM 0,33L 5.90€
domáci chlieb 1
Hlavné jedlá
BRYNDZOVÉ HALUŠKY 350G 10.90€
strúhaný oštiepok, pažítka, na požiadanie so pečenou slaninkou 1,3,7
DOMÁCE BRYNDZOVÉ PIROHY 350G 10.90€
kyslá smotana, chrumkavá slaninka, pažítka 1,3,7
CORDON BLEU V PANKO STRÚHANKE 150G 12.90€
hranolky, domáca tatárska omáčka 1,3,7,10
PEČENÉ KURACIE KRÍDLA 300G 12.90€
kukurica, batatové hranolky, sweet-chilli dressing 6,7
KURACÍ STEAK 200G 11.90€
domáce zemiakové gnocchi, kuriatková omáčka 1,3,7,10
KAČACIE STEHNO NA POMARANČOCH 300G 16.90€
kapustová štrúdľa, demi-glace, nakladané brusnice, domáce zemiakové lokše 1,3,9
SMAŽÁK 150G 11.90€
údený syr ementál, pečené baby zemiaky, domáca tatárska omáčka 1,3,7,10
PEČENÉ BRAVČOVÉ KOLENO 800G 18.90€
kyslá zelenina, domáci chlieb, horčica, chren 1,3,7,10
BBQ PEČENÉ VYSOKÉ REBRÁ 700G 16.90€
kyslá zelenina, domáci chlieb, horčica, chren 1,3,7,10
PEČENÉ NÍZKE REBRÁ 500G 16.90€
kukurica, Jack Daniel’s omáčka, baby zemiaky, cesnakový dressing 1,3,7,10
DIVINOVÝ GULÁŠ 200G 12.90€
karlovarská knedľa, červená cibuľa, chilli 1,3,7,10,11
TRADIČNÁ SVIEČKOVÁ NA SMOTANE 200G 12.90€
parená knedľa, nakladané brusnice 1,3,7,10
HOVÄDZÍ STEAK ZO SVIEČKOVICE 200G 25.90€
omáčka podľa vlastného výberu
SMAŽENÝ TEĽACÍ SCHNITZEL 200G 17.90€
panko strúhanka, slovenský zemiakový šalát 1,3,7
SEGEDÍN 200G 11.90€
pečený bôčik, kapusta, smažená cibuľka, parená knedľa 1,3,7,10
Jedlá z ulice
PASTRAMI SANDWICH 170G 12.90€
domáci chlieb, hovädzí brisket, dijonská majonéza, kyslá kapusta, kyslá uhorka, viedenská cibuľka 1,3,10
HOVÄDZIA QUESADILLA 170G 13.90€
hovädzí krk, farebná paprika, cheddar, smažená cibuľka, jalapeño, zemiakové hranolky, chipotle majonéza 1,3,7,10
FISH & CHIPS 150G 15.90€
hráškové pyré, majonéza z pečeného cesnaku 1,3,4,7
BLUE CHEESE BACON BURGER 170G 14.90€
hovädzí chuck roll, ľadový šalát, slaninový jam, gorgonzolová omáčka, viedenská cibuľka, zemiakové hranolky, americký dresing 1,3,7,10,11
DOUBLE SMASH BURGER 160G 14.90€
2× hovädzí chuck roll, BBQ, Monterey Jack syr, ľadový šalát, cibuľový jam, zemiakové hranolky, BBQ omáčka 1,3,7,10,11
CHEDDAR BURGER 170G 14.90€
hovädzí chuck roll, lollo rosso, červená cibuľka, kyslá uhorka, jarná cibuľa, zemiakové hranolky, cheddarová omáčka 1,3,7,10,11
GYROS WRAP 150G 12.90€
vykostené kuracie stehno, ľadový šalát, červená cibuľka, paradajka, majonéza, zemiakové hranolky, tzatziki 1,3,7
HOT-DOG KOMÍN 120G 12.90€
viedenský párok, cheddarová omáčka, paradajka, uhorka, majonéza, smažená cibuľka, slaninové chipsy, zemiakové hranolky, majonéza z pečeného cesnaku 1,3,7,11
HOT-DOG PIKANT 120G 12.90€
viedenský párok, cheddarová omáčka, slaninový jam, jalapeño, viedenská cibuľka, zemiakové hranolky, chipotle majonéza 1,3,7,11
Zelený trend
ŠALÁT SO PEČENÝM KOZÍM SYROM 150G 12.90€
mix listových šalátov, červená repa, pohánka, vlašské orechy, medový dresing 7,8
CAESAR ŠALÁT 200G 11.90€
kuracie prsia, rímsky šalát, chlebové krutóny, opečená slaninka, parmezán, caesar dresing 1,3,4,7,11
VEGGIE WRAP 120G 11.90€
halloumi syr, majonéza, ľadový šalát, červená cibuľka, paradajka, batatové hranolky, tzatziki 1,3,7
Dezerty
DOMÁCA ŠTRÚDĽA 150G 4.90€
podľa ponuky 1,3,7,8
ŠKORICOVÉ CHURROS 150G 5.90€
nutella 1,3,7,8
DOMÁCE ŠÚĽANCE 150G 4.90€
mak / orechy 1,3,7,8
Prílohy
Zemiakový šalát 200g 2,50€
Baby zemiaky 200g 2,50€
Zemiakové hranolky 200g 2,50€
Batátové hranolky 200g 3,50€
Zemiaková kaša 7,10 200g 2,50€
Dusená ryža 180g 2,50€
Parená knedľa 1,3,7 160g 2,50€
Karlovarská knedľa 1,3,7 160g 2,50€
Grilovaná zelenina 200g 5,00€
Domáci chlieb 1,3,7 1ks 0,40€
Hrianky/topinky 1,3,7 2ks 1,50€
Dresingy (50g):
Horčica 10 1,50€
Kečup 1,50€
Tatárska omáčka 10 1,50€
Chipotle 3 1,50€
Tzatziki 7 1,50€
BBQ 1,50€
Cheddarová omáčka 7 1,50€
Omáčky (50g):
Nivová 7 1,50€
Hríbová 1,50€
Pfeffer 1,50€
Demi-glace 1,50€
Zoznam alergénov
1 Obilniny obsahujúce lepok 2 Kôrovce a výrobky z nich 3 Vajcia a výrobky z nich 4 Ryby a výrobky z nich 5 Arašidy a výrobky z nich 6 Sójové zrná a výrobky z nich 7 Mlieko 8 Orechy: mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, brazílske, pistáciové, makadamové, queenslandské 9 Zeler a výrobky z neho 10 Horčica a výrobky z nej 11 Sezamové semená a výrobky z nich 12 Oxid siričitý a siričitany 13 Vlčí bôb a výrobky z neho 14 Mäkkýše a výrobky z nich
